Si estás pensando en hacerte un blanqueamiento dental o ya te lo has hecho, seguramente, te habrán dado unas pautas a seguir y te hayan comentado que, hay que tener cierto cuidado con la alimentación durante unos días ya que se pueden manchar los dientes.
Dieta blanca para el blanqueamiento dental
La dieta blanca es una pauta de alimentación que se recomienda durante y después del tratamiento de blanqueamiento para proteger el esmalte y alargar el color conseguido.
En estos días, los dientes están algo más sensibles y el esmalte puede volverse más poroso, por lo que tiende a absorber pigmentos con más facilidad, por eso recomendamos priorizar alimentos claros o de pigmentación muy baja y evitar aquellos que puedan manchar o teñir tus dientes.
Tras el blanqueamiento dental recomendamos alimentos de colores claritos (blancos, beige, marfil) y texturas poco agresivas para el esmalte, evitando pigmentos intensos, ácidos fuertes y colorantes que puedan penetrar en la superficie dental tanto en la comida como en las bebidas.
Tiempo de dieta blanca tras un tratamiento de blanqueamiento
Tranquil@, no es para siempre, pero sí hay unos días clave que marcan la diferencia en el resultado, por eso te recomendamos que lo sigas, lo habitual es seguir la dieta blanca durante 3 a 5 días justo después del tratamiento, ya que, es el tiempo que necesita tu esmalte para estabilizarse y recuperarse.
Cuando el blanqueamiento se hace con férulas en casa, la pauta se alarga un poco más, lo mejor es empezar desde el primer día que comienzas con el tratamiento y que se mantenga de 5 a 7 días tras terminarlo. ¿Por qué? Porque el esmalte ha estado más tiempo en contacto con el gel blanqueador y permanece mucho más sensible.
Alimentos para la dieta blanca
La buena noticia es que, dentro de la dieta blanca, hay bastante margen para comer de forma variada, alimentos de color claro, poco procesados y sin salsas ni condimentos oscuros como las carnes blancas, los pescados blancos, los lácteos naturales, el arroz blanco, la pasta sin salsas oscuras, las patatas y ciertas verduras, siempre que no tengan pigmentos intensos. Para el postre, se pueden incluir frutas de tonalidad claro y sin piel, como una pera o un plátano, y para beber, obviamente podemos consumir agua y bebidas claras sin colorantes.
Alimentos permitidos en la dieta blanca
Hay un montón de opciones ricas que encajan perfectamente, por ejemplo, las carnes blancas como el pollo, pavo o carnes magras cocinadas a la plancha o al horno son ideales, eso sí, siempre evitando marinados oscuros o salsas con colorantes que puedan manchar. Lo mismo pasa con los pescados blancos (merluza, lenguado, bacalao desalado) preparados al vapor, al horno o a la plancha suave son ligeros, muy sanos y no dejan rastro en los dientes.
El arroz blanco, la pasta o la patata cocida también son alimentos perfectos, pero recuerda siempre que tiene que ser sin salsas oscuras ni sofritos que aporten pigmento.
Si vas a tomar verduras, opta por las que tenga un color más claro como el calabacín blanco, coliflor, espárragos blancos o directamente una ensalada con ingredientes neutros, dejando de lado verduras como las espinacas o las que tengan un color muy verde. En cuanto a la fruta, la pera, el plátano o la manzana pelada funcionan genial sin riesgo de manchas Si quieres tomar pan, tiene que ser lo más blanco posible, y que no esté tostado.
Alimentos prohibidos en la dieta blanca
Estamos hablando de todo aquello con alta capacidad de teñir el esmalte cuando está más sensible y poroso.
En primer lugar, las bebidas oscuras son las grandes protagonistas de la lista negra: café, té negro, vino tinto, refrescos de cola o cualquier bebida energizante oscura. Estas contienen pigmentos y taninos que se adhieren rápido al esmalte recién tratado, dejando manchas que pueden durar semanas.
El café, aunque algunos odontólogos lo permiten con pajita tras 48 horas, nosotros recomendamos que, en los primeros días, es mejor sustituirlo por agua o infusiones muy claras.
Luego están los alimentos muy pigmentados como las salsas de tomate, soya, curry, kétchup, mostaza, la remolacha, las espinacas, los frutos rojos (fresas, arándanos, moras), el chocolate (sobre todo el negro) y cualquier plato con especias intensas o colorantes artificiales. También hay que tener cuidado con alimentos ácidos fuertes como los cítricos o vinagre, que pueden aumentar la sensibilidad de repente.
Y no podemos olvidar el tabaco, ya que la nicotina y el alquitrán son especialmente agresivos con el esmalte, dejando manchas amarillas difíciles de eliminar.
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Ideas de recetas para una dieta blanca
Seguir la dieta blanca no significa resignarte a comer siempre lo mismo o pasar hambre. al contrario, con un poco de imaginación puedes preparar platos sencillos, muy sabrosos y muy completos.
- Para el desayuno o la merienda, mejor un vaso de leche sin cacao o un yogur naturalmezclado con manzana o pera troceada, o si prefieres un batido de plátano con leche o con bebida vegetal si te gusta más.
- Para el almuerzo o la cena, piensa en combinaciones como arroz blanco con pechuga de pollo o pavo a la plancha o un filete de merluza, un lenguado al vaporacompañado por ejemplo de patata cocida o coliflor al horno. Las tortillas con queso fresco, las cremas suaves de calabacín con patata o la pasta salteada con aceite de oliva virgen y un toque de queso parmesano rallado son una buena elección.
- Para la cena, no pueden faltar los purés de verduras de puerro o calabacín, por ejemplo, las sopas de caldo con fideos finoso sándwiches de pan blanco con fiambre de pavo y queso.
Te recomendamos que compres ingredientes unos días antes y verás que la dieta blanca se convierte en una dieta para comer más saludable también.
Esperamos que con este artículo hayamos podido resolver las dudas que genera la dieta blanca para el blanqueamiento dental, pero sobre todo, que sepas la importancia que tiene cuando te haces este tipo de tratamientos.
El Dr. Conrado Andrés Ros es especialista en Cirugía Oral y Maxilofaciales, un profesional con más de 20 años de experiencia médica y una formación académica de alto nivel, altamente capacitado para tratar cualquier patología médico-quirúrgica en territorio oral y cérvico-facial.
